Сад- огород

[2q2q29]

Бруснику на днях собирали, первый раз с детьми в лесу

[2q2q29]

[МаняЯ]

2q2q2q, ух ты!! Опыта пошли.... Надо в лес!!!!

[2q2q29]

Ergo, нижние листья, два сорта вместе, подвесила в сарайке, 1 этаж, окна, двери нет, на обдумывание не было времени, в садик опаздываю

Отправлено спустя 4 минуты 37 секунд:

[Ergo]

2q2q2q, само то) теперь стоит задуматься как рубить/ резать то будешь?) Лапшерезка сразу говорю отстойный вариант, там и с влажностью фиг угадаешь и зажовывант постоянно, у меня ей так и не получилось пользоваться. Зря покупал только.

[2q2q29]

Ergo, я беспокоюсь теперь как мне не испортить сушку

[Ergo]

2q2q2q, нормально все будет, раздвигай иногда смотри чтоб не загорелись просто и все

[Анна Б.]

Ergo, узнаю рецепт-напишу. А можно ещё резанных помидоров на зиму закатать. Помидоры крупные нарезать на доли, перец чёрный горошком шт.5, душистый перец шт.5, чеснок, перец болгарский порезать тоже на доли шт. 6, лук головок 3 порезать полукольцами, маринад на литр воды 2 ст.л с горкой соли, 4 ст.л сахара. Я делаю на 3х литровый банки. В конце пару ст.л масла растительного и уксус 70% 1 ст.л и закатать. Вкусно получается, а рассол можно прям пить.

[Ergo]

Источник цитаты помидоры можно в собственном соку закрыть

Я сделал три поллитровые баночки по вашему рецепту. Только что. Только получается я их плотняком напихал аж утрамбовывал, а после стерилизации в кастрюле они всё равно на треть обьема просели уменьшились. Докладывать не стал, так закрутил. Через две недели одну открою попробую что получилось.
Следущая партия как поспеет на аджику пойдет.

[Parazitka]

Источник цитаты

Источник цитаты помидоры можно в собственном соку закрыть

Я сделал три поллитровые баночки по вашему рецепту. Только что. Только получается я их плотняком напихал аж утрамбовывал, а после стерилизации в кастрюле они всё равно на треть обьема просели уменьшились. Докладывать не стал, так закрутил. Через две недели одну открою попробую что получилось.
Следущая партия как поспеет на аджику пойдет.

Усесть должны, и сок дать. На треть - что то многовато...
А я тоже урожай собрала
Зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

[Ergo]

Parazitka, по твоему рецепту. Пока жена спит три банки закатал

Одну из прошлой партии открыл попробовать что получилось, вкусно но пересолили)

[МаняЯ]

Ergo, сколько у тебя талантов!

[Ergo]

Люблю готовить. Когда сам делаешь всё всегда лучше получается. Седня кстати еще 4х уток заколол разделал в морозилку убрал. Нормальные получились, 2,7 примерно по кило. Себестоимость корма посчитал расходы- 500руб одна получается. Есть смысл кароче держать. Фото не выкладываю по этическим соображениям)
Там на фото не видно, на задней конфорке скороварка кипит, сердца шеи желудки и четверть грудка с крылом. Кумас готовить буду. Это как бешбармак только с картошкой еще.

Отправлено спустя 1 минуту 22 секунды:
А печень отдельно отложил. Паштет фуагра буду делать к следующим выходным, сестра прилетает в город уеду угощу) ну и дочке мяса отвезу.

[МаняЯ]

да ты завидный жених!!!!!
Я готовлю под настроение...
Вчера в обед грибов на работе набрали ( решили в пятницу не работать , сегодня картошка с грибами... И опять мама вручила пакет перцев, буду до полуночи видимо фаршировать...
И цветочки....

Отправлено спустя 1 минуту 20 секунд:
Зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку
Зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

[Ergo]

Перцы ну, поспели. Щас помидоры покраснеют еще на неделе аджику сварю